Mon nouveau livre - et une nouvelle maison !

Depuis trois ans, mon irlande natale m'a bercée et nourrie (un peu trop, miam le beurre irlandais! Il y a du travail!). J'ai fait le plein de verdure, de côtes sauvages, de chaleur humaine, de feux de tourbe et d'émotions nostalgiques. Maintenant il est temps de revenir en France et reprendre mon histoire d'amour avec ce pays qui m'a adoptée sans réserve.

Une jolie petite maison m'attend dans un village près du Perche. Il y a une vieille cheminée en pierre dans la cuisine, des pêches et des noix dans le jardin, et des cartons et des cartons de livres et d'affaires de cuisine qui vont bientôt arriver. Un nouveau chapitre démarre. J'ai hâte de l'écrire.

Sur ce blog, un workshop à venir en Irlande et bientôt en France, dans ma nouvelle maison. Alors inscrivez-vous ici, suivez-moi sur les réseaux (liens en haut de la page) et qui sait? on se verra peut être pour de vrai un jour!

En attendant, voici quelques images (magnifiques, du photographe Virginie Garnier) de recettes dans mon nouveau livre, 'C'est de La Trish' aux éditions de La Martinière. Rendez - vous dans ELLE, le 18 octobre, pour en savoir plus et commencer à cuisiner depuis ses pages!

See you soon, T XX